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執筆者の写真Jun Nakazawa

【アウトドア】スキレットレビュー!鉄板は楽チン!


サビ対策必須ですが料理の選択肢が増える!

こんにちは、4s Production 中沢です。

今回はスキレットについて

ざっくりいうと…

・料理が増える!

・めっちゃ重、熱いので扱い注意

・サビ対策必須!

スキレット キャプテンスタッグ

・料理が増える!

基本的に使っているのはスノピの

焚き火台のみでした。

スノーピーク 焚き火台

これ、扱いもラクなので気に入ってるのですが

基本的に焼くのみでした。

しかも、網から落ちてしまう料理はほぼできません。

例えば?豚バラ肉や、炒め系や卵

コーンなどの細かいモノは全て落ちてしまうので

今まで調理できませんでした。

その為、スキレットを購入してみました。

こちらはキャプテンスタックのスキレット

¥1500ぐらいだったような…

アマゾンの方がめちゃ安かった…

これで料理の幅が増えました。

アヒージョもできますし

コーンバター、豚バラ焼肉など

便利になりました。

・めっちゃ重、熱いので扱い注意

しかーし、これ、熱伝導率が良いので

めっちゃ熱くなります。

その為、耐熱グローブ必須です!

しかも、重いのでちゃんと持たないと

マジで危険です!

・サビ対策必須!

扱い方も気をつけないといけないので

手間がかかります。

こちらのスキレットも購入後一度、

洗剤で洗ってから、熱し、油を塗り込みました。

料理をした後も同じです。

基本は洗剤なしでの水洗いとなります。

汚れがひどい場合は、水をためて

沸騰させてから、汚れを落としてから

また油を塗り込みます。

注意点としては最初、以外は洗剤を使わないこと!

洗剤を使ってしまうと馴染んできた油を

取ってしまうことになるそうです。

ちょっとずつ、慣らして育てていくと

油を入れなくても、焦げ付かなくなるそうです。

中華鍋と同じ原理ですね!

これがあると料理の幅が広がるのでアウトドアには

おススメです!

みんなが使っているのは理由がありますね!

皆さんも是非、使ってみてください!

それでは、4s Production 中沢でした😌

keep smiling!!

キャプテンスタッグ スキレット

キャプテンスタッグのスキレットの注意点はこちら

スキレット 注意点

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